Tartare de saumon frais
Dés de saumon frais, assaisonnés et accompagnés d'avocat et de crostini croustillant.
Magret de canard à l’orange
Magret de canard cuit à la perfection, servi avec une sauce à l'orange et des légumes de saison grillés.
Risotto aux fruits de mer
Risotto crémeux aux fruits de mer, garni de crevettes, pétoncles et moules, parfumé au safran.
Steak de ribeye grillé
Steak de ribeye généreusement assaisonné, grillé à votre préférence, servi avec des frites maison et une petite salade.
Mousse au chocolat noir
Une mousse riche et aérienne au chocolat noir, surmontée de copeaux de chocolat.
Cheesecake aux framboises
Cheesecake onctueux sur une base de biscuit, garni de coulis de framboises fraîches.
Tarte Tatin
Classique tarte aux pommes caramélisées, servie tiède avec une boule de glace vanille.
Carpaccio de bœuf Sale -30%
Tranches fines de bœuf mariné, garnies de copeaux de parmesan, roquette et une vinaigrette légère au citron.
Velouté de champignons sauvages
Un velouté crémeux, enrichi de champignons des bois, servi avec des croûtons à l'ail maison.